本篇从最基本的小家电结构和工作原理人手，介绍小家电检修的基本知识和检修的基本方法，目的是让读者快速迈进小家电检修的大门。本篇主要介绍以下内容：—电热、电动原理及小家电中的特殊器件；
——简单日用小家电的维修：
——电阻式加热产品的维修；
——红外式加热产品的维修；
——感应式与微波式加热产品的维修；
——厨房电动器具的维修；
——其他一些小家电的维修。
图例说明  为了让您方便、快捷地从本书中获取您所需要的信息，书中特意安排了下面这些图标，根据这些图标的指示去阅读，可使您花费的时间减到最少，重点、难点了解得更快、更全。警示与强调：此图标标示的内容是小家电修理中一些严肃的问题，您需认真对待三思而后行。否则的话，可能会出现一些您不希望看到的结果和一些不该发生的“事故”。
关注与重点：这个图标在本篇标示的内容是小家电修理中必不可缺少的基本理论及方法技巧，牢记在心会使您思路开阔，减少维修中的失误。
方法与技巧：此图标标示的内容是小家电修理中的一些经验之谈和修理捷径。仔细阅读，灵活运用，可以帮助您解决小家电修理中的疑难杂症，快速进入维修高手行列。
技术资料：此图标标示的内容是在小家电修理中经常要用到的一些资料和数据。
提示与引导：这个图标所示内容富有启发性，仔细阅读后，对弄懂以后的知识有启发作用。雨天权洛也pj罷提出一些值得思考的问题，给读者以有益的启示。
背景知识：这个图标在本书标示的是小家电维修中经常遇到的一些基础知识、技术术语和名词解释。